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Menú Ca La Ingrid

Nuestros Menús los Preparamos con todo el Amor del Mundo

PRIMEROS PLATOS

■ XATÓ

■  TIMBAL DE ESCALIBADA CON QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MIEL CON FRUTOS SECOS

■ CORAZONES DE ALCACHOFAS RELLENOS DE FOIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA

■ ALMEJAS A LA MARINERA

■ CARPACCIO DE PIE DE CERDO A LA GALLEGA

■ CRÉPE DE SETAS

SEGUNDOS PLATOS

■ SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA (FOIE+5)

■ COSTILLITAS DE CABRITO REBOZADAS CON PATATAS CHIPS

■ RABO DE TORO AL VINO TINTO

■ ABANICO Y LAGARTO IBÉRICO A LA BRASA

■ MAGRET DE PATO BRASEADO

■ BACALAO A LA LLAUNA CON LANGOSTINOS

■ ARROZ CALDOSO MARINERO (MIN 2 PERS.)

PAN TOSTADO Y POSTRES CASEROS

28€ (IVA INCLUIDO)

Sugerencias

cocina tradicional

■ CARPACCIO DE BUEY CON VIRUTAS DE PARMESANO….. 11€

■ HABITAS BABY SALTEADAS CON JAMÓN IBÉRICO….. 15€

■ PULPO A LA GALLEGA….. 17€

■ CALAMARES EN SU TINTA CON ARROZ.. 16€

■ ESQUEIXADA DE BACALAO….. 15€

■ SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA….. 12€

■ GAMBAS AL AJILLO….. 15€

■ ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA           (21 DIAS DE MADURACIÓN)….. 18€

■ SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA         (21 DIAS DE MADURACIÓN)…. 22€

■ CORDERO A LA BRASA….. 12€

■ ½ ESPALDA DE CORDERO AL HORNO….. 15€

■ ESPALDITA DE CABRITO AL HORNO….. 22€

■ CALLOS DE CASA….. 8€

■ CARACOLES EN SALSA….. 9€

■ CARACOLES A LA LLAUNA (SOLO POR ENCARGO)….. 15€

Para Picar

■ PATATAS BRAVAS….. 4€

■ PATATAS CA LA INGRID ( SALSAS ALI OLI Y ROMESCO)…..5€

■ CROQUETAS CASERAS…..6€

■ CALAMARES A LA ROMANA CASEROS….. 9€

■ MORRO DE CERDO FRITO….. 4€

■ TORREZNOS….. 2,5€ (UNIDAD)

■ BERBERECHOS (20/25)…..11€

■ OLIVAS RELLENAS….. 2,5

■ BOQUERONES EN VINAGRE….. 4,5€

■ MEJILLONES AL VAPOR….. 8€

■ TALLARINAS SALTEADAS CON AJO Y PEREJIL….. 13€

■ ALMEJAS A LA MARINERA…..15€

■ JAMÓN IBÉRICO…..18€

Carta Infantil

■ CANELONES DE LA CASA….. 9€

■ PASTA DEL DÍA….. 7,5€

■ ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS…..7,5€

■ BUTIFARRA A LA BRASA CON GUARNICIÓN..... 9€

Carta de Vinos

VINOS BLANCOS:

■ FINCA VILADELLOPS ( MASSIS DEL GARRAF)

PENEDES…..13€

■ PARCERES ( VINYES 7 PAMS) ECOLÓGICO

PENEDES…..11€

■ ERMITA D`ESPIELLS (JUVE I CAMOS)

PENEDES…..13€

■ VIÑA ESMERALDA (TORRES)

PENEDES..14€

■ MUSTILLAN BLANCO (GRAMONA) ESPUMOSO

PENEDES…..12,5€

■ CAN FEIXES

PENEDES…..13€

■ MARTIN CODAX (ALBARIÑO)

RIAS BAIXAS.….16€

 

VINOS ROSADOS:

 

■ TORRES DE CASTA

CATALUÑA..11€

■ MAS COMTAL

PENEDES…..15€

■ ENATE

SOMONTANO.….15€

■ MUSTILLAN ROSADO (GRAMONA) ESPUMOSO

PENEDES..12,5€

 

CAVAS:

 

■ RIGOL BRUT NATURE…..10€

■ GIRO RIBOT BRUT NATURE RESERVA…..15€

■ LLOPART BRUT NATURE RESERVA…..18€

■ JUVE I CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA…..21€

■ ½ MARIA CASANOVAS BRUT NATURE…..14€

■ SANGRIA DE CAVA…..12€

 

VINOS TINTOS:

 

■ FINCA VILADELLOPS ( MASSIS DEL GARRAF)

PENEDES.….13€

■ PARCERES ( VINYES 7 PAMS) ECOLÓGICO

PENEDES…..11€

■ MIMAT (GIRO RIBOT)

CATALUÑA…..13€

■ DE MULLER

PRIORAT…..15€

■ PAGO DE LOS CAPELLANES (ROBLE)

RIBERA DEL DUERO…..18€

■ PAGO DE LOS CAPELLANES (CRIANZA)

RIBERA DEL DUERO…..28€

■ PAGO DE LOS CAPELLANES (RESERVA)

RIBERA DEL DUERO.….39€

■ PROTOS (CRIANZA)

RIBERA DEL DUERO…..20€

■ CUNE (CRIANZA)

RIOJA…..13€

■ CUNE 3/8 (CRIANZA)

RIOJA…..9€

■ LUIS CAÑAS (CRIANZA)

RIOJA…..16€

■ SANGRIA DE VINO…..10€

Que vagi de gust

i ho disfrutis amb bona companyia

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